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Ofenkartoffeln


Zutaten 
möglichst grosse festkochende Kartoffeln
Zubereitung 
Die Kartoffel nur waschen und nicht schälen. Mit einem Zahnstocher rundum einstechen. Alufolie ausbreiten und auf der glänzenden Seite kräftig mit Olivenöl einpinseln. Anschliessend mit Fleur de sel und frischem Rosmarin bestreuen. Kartffeln in Alufolie einwickeln und in den mit 200 Grad vorgheizten Ofen geben.
Zubereitungszeit 
Die Garzeit beträgt ca. 1 Stunde.
Quelle 
Essen & Trinken