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Kulinarisches: Unterschied zwischen den Versionen


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Aktuelle Version vom 20. September 2008, 19:31 Uhr

Geiz ist Geil! - Genuss ist GEILER!!! Die Macht der Sinne

Organisationen

Slow Food wurde ursprünglich im Piemont gegründet und setzt sich für den Genuss ein!

Der Pralinenclub Deutschland bietet eine monatliche Aussendung

Literatur

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Schlemmerreise Frankreich
von Michael Harles, Conny Teufl, Werner Teufl ist ein Begleitbuch zur gleichnamigen Fernseh-Serie.
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Meininger Restaurantführer Elsass
von Wolfgang Faßbender beinhaltet Empfehlungen für das Elsass. Achtung, hier war es vor dem Euro teilweise schon sehr kostspielig.
Direkt bestellen bei amazon.de

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Osterie d' Italia 2005/06, Italiens schönste Gasthäuser
von Slow Food ist ein muss für jeden Italien-Reisenden der gut essen möchte.
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scharf kochen

Pepperworld Das Schärfste aus der Welt der Chili Peppers, Hot Sauce und Co.

Olivenöl

ist nicht nur schmackhaft sondern durch seine ungesättigten Fettsäuren auch sehr gesund. Vor dem Kauf empfiehlt sich die Lektüre einiger Artikel zum Thema

Austern

Austern öffnen - eine Anleitung in 4 Schritten AUSTERN

Spargel

Spargeltreff.de Spargel & Spargelrezepte Spargel Rezepte, Rezept Spargel Informationen zum Spargel. Spargelseiten.de

Kaffee & Espresso

KaffeeWiki ist eine Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee.

Das Kaffee-Netz bietet nicht nur eine Platform für Diskussionen sondern ist auch eine Fundgrube für Erfahrungsberichte über Espressomaschinen.

Auf den Webseiten von Sven Buchholz findet man Links und Vertriebsadressen und eine ganze Menge Tips zum Thema Espresso

Toni Imbach und Kai Tippmann ein Schweizer und ein Deutscher mit Italien als Wahlheimat tragen auf Ihrem Portal altravita alles zusammen was Ihnen zum Thema Espresso wichtig erscheint. Eine wirklich gute Quelle für Hintergrundinformationen und praktische Tips zur Zubereitung.

Markführer für Kaffeemaschinen ist Cimbali dicht gefolgt von Rancilio. Einen umfangreichen Überblick über das Marktangebot kann man sich beim Espresso Coffee Shop oder Espresso Factory verschaffen.

Sushi

Michael Baumgärtner bietet auf seiner Sushi-Tsu Website eine ganze Menge Informationen rund um das Thema Shushi und Sashimi

Käse

Tips für Käsegourments

Einkaufsquellen

Delikatessen

Frische Fisch-Produkte finden Sie bei Lachskontor

Ein umfangreiches Sortiment und schnelle Lieferung bietet Ihnen die BOS FOOD GmbH

Feinkost Käfer bietet hauptsächlich Geschenke, Weine, Spirituosen und Geschirr

Dallmayr das Traditionshaus aus München bietet kulinarische Köstlichkeiten und Geschenke

Thai-German-Fruit Cooperation bietet ein breites Spektrum an exotischen Früchten und Gemüsesorten aus vielen Ländern der Welt

Caviar-Brücke Iranischer und Russischer Kaviar

Cocktailbude liefert portioniert die Zutaten für einzelne Cocktails zum selbst mixen

Bei MyMuesli kann, ausgehen von Basismischungen, das individuelle Müsli bestellt werden.

Espresso

Die Espresso-Factory AG in der Schweiz bietet ein umfangreiches Angebot an Maschinen, Espresso und Zubehör.

Der Caffee Shop bietet ein umfangreiches Angebot rund um das Thema Coffe & Espresso. Ein ähnliches Angebot finden Sie auch bei KaffeeShop23.de

Im Raum Karlsruhe bietet Herr Eckert mit caffema nicht nur eine der besten Caffè-Bar's sondern auch kompetenten Fachhandel und Reparatur besonders für die Marken Rancilio und Jura.

Verkauf und Service für LaCimbali bietet das KaffeemaschinenCenter E & R Nagel GmbH.

Schokolade

MANNI`S LADEN Spezialversand für Hobbyköche und -Bäcker, sowie Schokoladenliebhabern

Hobbybäcker Versand Onlineshop

Rausch Plantagen Schokolade können Sie bequem über den Online-Shop aus Berlin bestellen. Diese Schokolade wird oft auch von Karstadt-Kaufhäusern geführt.

Wild

Wild aus der Region listet Wildbretanbieter aus der Region Rheinland-Pfalz

Zubehör

Hagen Grote GmbH bietet das ein oder andere ausgefallene Zubehör wie z.B. Dessert- und Vorspeisenringe oder ein digitales Fleischthermometer.

Brot und Pizza im eigenen Ofen zu backen gelingt besonders wenn hierzu ein Pizzastein eingesetzt wird welcher nicht nur Hitze gibt sondern auch Wasser entzieht

Locafroid Europe SA Gastronomie und Horeca Spezialist für Vitrinen, Theken, Kühlung, Kaffeemaschinen, Schneidemachinen und vielles mehr. Sofort Lieferung und voller Service.

Ramster Holzbacköffen bietet ein wirklich gutes Preis/Leitungs Verhältnis und vor allem ein reichhaltiges Zubehörprogramm